“Ámame enCARNEcidamente”: revisión a la industria de la carne
Este notable documental de la TV belga muestra cómo se pasó de la ganadería tradicional a...
-
-
Antibióticos fuera de la carne
Ni penicilinas ni tetraciclinas podrán usarse en ganado destinado a consumo humano, si las farmacéuticas aceptan... -
Peces y mariscos: ¿mercurio al plato?
La contaminación por metales pesados en los productos del mar es un hecho. Y aunque habitualmente... -
El reciclaje salva vidas, alimenta, viste y educa en Perú
Basada en el voluntariado y cuidado del medioambiente a través del reciclaje, la ONG española “Madre... -
Chef Narda Lepes: “No coman Aspartamo, Grasa Hidrogenada ni jarabe de fructosa”
La popular chef de TV protagoniza una Charla Ted muy “relajada” en la que hace recomendaciones... -
Vegetarianos famosos ponen sus rostros en estampillas
La ONG por el trato ético hacia los animales PETA lanzó su set de sellos postales... -
Militares noruegos sin carne los lunes por el planeta
La medida reducirá el consumo en 150 toneladas al año. Aunque en América Latina no es... -
¿Comerías salmón transgénico?
“Frankenfish” le llaman sus opositores y esta más cerca de nuestros platos de lo que se... -
Chile: Reserva ecológica quiere salvar a las abejas en Los Molles
La iniciativa de la ONG Plan Bee es una especie de santuario donde pueden reproducirse lejos... -
Reglas para comer mejor y más feliz
Los tips que entrega el escritor norteamericano Michael Pollan, best sellers en libros sobre comida,...
