¿Cómo vivir para llegar a los 100 años?
El periodista que exploró las poblaciones más longevas del planeta y bautizó esos sitios como “Zonas...
-
-
Campaña “CRECE”: ideas y acciones para cambiar el sistema alimentario mundial
¿Podrá el planeta satisfacer las necesidades de 9 mil millones de personas que seremos dentro de... -
La guía para una alimentación
saludable de la Universidad de HarvardLa obesidad es una “epidemia mundial”, según la OMS. Cada año mueren unos 2,6 millones de... -
México: gobierno quiere subir impuestos a bebidas azucaradas y comida chatarra
En México el debate está desatado. No tanto por el gravamen a la comida rápida, como... -
Las recetas anticáncer de una sobreviviente
Los datos de alimentación que entrega la doctora Odile Fernández no son nuevos. Son parte de... -
Día Mundial de la Alimentación: 842 millones pasan hambre… y 1.3 mil millones de toneladas de comida se botan
Aunque hay diagnósticos, cifras y estudios, las medidas para cambiar esta realidad no avanzan como debieran.... -
Autopsia a un nugget de pollo: entre 50% y 60% de grasa, exceso de sal y azúcar
Tras analizar el contenido de estos populares productos de la comida rápida la verdad es dura:... -
Juez mexicano frena los transgénicos y siguen las protestas mundiales contra Monsanto
Mientras en Chile los activistas anti transgénicos se unieron a una convocatoria mundial que llamaba a... -
Chile: Contraloría aprueba norma que pone fin a la «cajita feliz» con juguetes
Quedará prohibida la publicidad visual que estimule el consumo de alimentos con altos niveles de nutrientes... -
La historia del agua embotellada
Si ahora nos venden agua embotellada, lo siguiente será el aire, dice Annie Leonard en otro...
